2024er Glockenberg Silvaner
Lagenwein
Herkunftsland: Deutschland
Restzucker 5,9 g/L,
Säure 6,3 g/L,
Alk. 12,5 % vol
enthält Sulfite
A.P.Nr. 4 394 072 008 25
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 311 kJ (74 kcal) |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| – davon Zucker | 5,9 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Dieser Silvaner steht für höchste Ansprüche. Von der kontrollierten Arbeit im Weinberg, dem stark reduzierten Ertrag und schonenden Ausbau im Keller, bis zur strengen sensorischen Prüfung der Weine.
Durch intensive Handarbeit und die ausgezeichnete Lage im Gau-Bischofsheimer Glockenberg, entsteht so ein Silvaner der an Klarheit und Sortentyp kaum zu übertreffen ist. Würzige Kräuternoten und ein feines Fruchtspiel erzeugen ein ausbalanciertes Mundgefühl. Der anteilige Ausbau im Tonneau-Fass gibt den letzten Schliff.